eしずおかスタッフのおいしいしずおかブログ

こんにちは！eしずおかスタッフのFです。
最近、家族がグルテンフリーを心がけているようでして、普段好きなものを食べているFはよく続くな～と感心しているところでございます。
なので、お土産には和菓子やさつまいものお菓子を選ぶようにしておりますが、そうなるとやはり選べる範囲が狭くなってきますよね。
そんなわけで、近頃はグルテンフリーのおやつを探しております。
今回は最近見つけたグルテンフリーのお菓子をご紹介させていただきます～！



こちらは人宿町マート内にオープン致しました、『焼菓子 こがねいろ』さんの米粉カステラです！
以前イベントなどで出店されているところで度々お菓子を購入させて頂いていました。
八百屋さんを利用する際におやつに、とこちらの米粉カステラを購入、その後お家で頂きました。
しっとり、ずし、とした食感で、たまごの優しい風味と甘さがあります。
米粉を使った洋菓子だと、どうしても小麦と風味が違い、やはりどこかお米の風味が気になってしまうことが多いのですが、
こちらのカステラはそういった米粉の風味が気にならず、それがとても美味しかったです！

こがねいろさんは、素材と食感にこだわった、米粉の焼菓子、乳卵不使用やバター不使用などアレルギー対応のお菓子をメインにしております。
やはり、アレルギーについては命にかかわる場合もありますので、こういった考慮して頂いてるお菓子の存在は嬉しいですよね。
もちろん、体の為に控えたいものがある方にもおすすめですよ！


【店舗情報】
店名：焼菓子 こがねいろ
住所（地図）：〒420-0037 静岡県静岡市葵区人宿町２丁目３−２

営業日：インスタグラムをご確認ください。
公式サイト：インスタグラム