eしずおかスタッフのおいしいしずおかブログ

こんにちは！eしずおかスタッフのFです。本日は前々回からの週末のお出かけで訪れたお店のご紹介です。
Fは以前、職場が一番町にあったことがあり、周辺のお店に覚えがありました。
その時には気になっていたけど入ったことが無かったお店があったので、今回良い機会なので行ってみました！





こちら、金座町の「諸国みそ（鈴木商店）」さんで購入した、奈良漬け、きゃらぶき、自家製金山寺（甘口）です！
あまりに早く食べたすぎて写真がぶれてしまいましたね……。
以前の職場の時から自炊はしていたのですが、調味料に強くこだわりがあったりしたわけではなく、お味噌屋さんに自分が入るのはハードルが高く感じていたので入ったことが無かったのです。
お店に入ると、お味噌に良い香り！棚にはお味噌以外の調味料やお出汁があり、その他にはお惣菜のサンプルで置いてあり、こちらが気になったので購入してみることに！

きゃらぶきは味がしみしみで、ふんわりしたフキの良い香りで鼻にぬけていきます。ほろ苦いのも春の味という感じがおいしい！
奈良漬けはしゃくっと良い触感で、どことなくジューシー！おつまみにも良さそうです！
金山寺は具沢山で、生姜の風味がとても良かったです。ごはんとはもちろん野菜との相性も良く、Fは生のピーマンを半分に切って、金山寺を詰めてマヨネーズも少し添えて、パリパリもりもりと頂きました！

諸国みそさんはその名の通り日本全国のお味噌を取り扱っており、また、好みに合わせてブレンドもしてくれるのだそうです。
次は是非味噌も購入してお味噌汁を作って食べたいですね～！！

【店舗情報】
店名：諸国みそ
住所（地図）：〒420-0025 静岡県静岡市葵区金座町６１

連絡先：0542521344
営業時間：、8時30分～19時00分
休業日：日曜日